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de
Chez nous, on mange dans de belles cocottes une cuisine de saison ultra gourmande, à l'accent italien. Notre lieu, nous l'avons pensé comme un troquet, avec une atmosphère sympathique et conviviale. Nos propositions à la carte évoluent quasiment tous les jours, au fil des arrivages !
La grande majorité de nos vins sont issus
de l'agriculture biologique ou biodynamique et sont vinifiés
grâce aux levures naturelles des raisins, avec le moins
de soufre et de poudre de perlimpinpin possible. Ceci étant
une condition nécessaire mais pas suffisante pour obtenir un
vin qui enchante le gosier, nous nous attachons surtout à
la qualité des femmes et des hommes qui cultivent le raisin
à leur talent pour en extraire le meilleur.
FORMULE DÉJEUNER 🍽️
Entré + Plat ou Plat + Dessert
20.00€
Entré + Plat + Dessert
25.00€
POUR COMMENCER 🥘
Tarte d'oignon de Cévennes, taleggio
13.00€
Sardine de nos mers, on saor
14.00€
Poulpe à la braise, crème de pois chiches
16.00€
Poêlée de cœurs de canard
14.00€
LES PLATS 🍲
Pavé de veau de lait, artichauts à la barigoule
25.00€
Risotto aux cèpes
24.00€
Joue de bœuf au vin rouge, purée pomme de terre
22.00€
LES VIANDES À PARTAGER 🥩
Faux filet d'Angus 600g (fr) pour 2 personnes
85.00€
Côte de bœuf Angus maturée 1.2kg (fr) pour 2 personnes
100.00€
Côte de cochon fermier de la ferme de Clavisy 800g ( fr) pour 2 personnes
70.00€
LES FROMAGES 🧀
Sélection de fromages de la fromagerie BOF
9.00€
LES DESSERTS 🍰
Brownie aux noix et amandes, glace fior di latte
12.00€
Brioche perdue, caramel beurre salé, chantilly
10.00€
Le Tiramisu de Massimiliano
10.00€
LES BULLES 🥂
Cotentin
Damien Lemasson, Cidre Fermier, Brut
16.00€
Champagne
Champagne Leclerc Briant, Brut
68.00€
Champagne Ruppert-Leroy, Brut
77.00€
Champagne Bourgeois Diaz, 3 Cépages
84.00€
Champagne Bourgeois Diaz, 3 Cépages Collection
92.00€
Champagne Laherte, Brut Ultra Tradition
65.00€
Champagne Laherte, Extra Brut Ultra Tradition
69.00€
Champagne Laherte, Nature de Craie 1er Cru
102.00€
Champagne Laherte, Vignes d’Autrefois, 2018
122.00€
Champagne Laherte, Longues Voyes, Recolte 2018
122.00€
Champagne Laherte, Rosé de Saignée, « Les Baudriers »
122.00€
Champagne Laherte, Les Empreintes, 2016
145.00€
Champagne Laherte, Petit Meslier
170.00€
Bourgogne
Cidrerie Eclectik, Satori, 2021
32.00€
Cidrerie Eclectik, Amer Amor, 2021
34.00€
Loire
CheninPan, Touraine, 2020
25.00€
Sérol, Pétard, pétillant naturel
26.00€
Savoie
Blard & Fils, Crémant de Savoie, Brut Alpin
40.00€
Beaujolais
Jules Desjourneys, VDF, Pet’nat, 2020
32.00€
Domaine des canailles, « Rosé pour Buller » 2022
31.00€
Italie
Terre Boscoratto, Vénétie, Torgol, 2021
26.00€
Furlani, Antico bianco Nosiola, Vino da Tavola, 2022
31.00€
Furlani, Alpino, Vino da Tavola, 2022
31.00€
Furlani sur lie, Rosso, 2022
33.00€
Camillo Donati, Lambrusco Frizzante, Emilia IGT, 2020
38.00€
LES ORANGES 🍊
Loire
Le Rocher des Violettes, Montlouis-sur-Loire, 2017
45.00€
Rhone
Baptiste Nayrand, Coteaux du Lyonnais, Nadir, 2020
50.00€
Italie
Conestabile Arancio Trebbiano, Umbria IGT, 2021
36.00€
Don Chisciotte Fiano Campania, Campania IGT, 2020
44.00€
LES DOUX ET MOELLEUX 🍞
Jura
Macvin du Jura, Domaine Ganevat
124.00€
Roussillon
Roc des Anges, Maury Blanc, 2022
62.00€
Sud Ouest
Domaine Castera, Jurançon, 2017
32.00€
LES ROSÉS 🍷
Domaine des Canailles, Beaujolais, Le rosé du Matin, 2019
32.00€
Plein Soleil, IGP Méditerranée, 2022
26.00€
LES BLANCS 🥂
Alsace
Maison Moritz Prado, Pinot Gris, 2020
29.00€
Maison Moritz Prado, Riesling, 2020
29.00€
Domaine Achillée, Alsace, 2018
31.00€
Domaine Achillée, Riesling, 2018
32.00€
Vignoble du Rêveur, Alsace, La Vigne en Rose, 2018
45..00€
Beaujolais / Maconnais
Domaine Charmetemps, Pierres Dorées, 2021
34.00€
Domaine Charmetemps, Saint Trys, 2021
42.00€
Louis-Damien Bouchacourt, Glou-Glou, 2019
30.00€
Jean-Max, Beaujolais, Le Lièvre Blanc, 2021
32.00€
Domaine des Canailles, White Side of the Moon, 2020
33.00€
Domaine Thillardon, VDF chardonnay « Georges » 2020
61.00€
Domaine Thillardon, VDF « au sud du nord » 2020
52.00€
Bret Brother, Pouilly Vinzelles, les Longeays , 2017
61.00€
Bret Brother, Pouilly-Fuissé, Terres de Vergisson, 2018
60.00€
Maison Valette, Mâcon Villages, 2020
44.00€
Maison Valette, Mâcon Chaintré Vieilles Vignes , 2019
65.00€
Maison Valette, Viré Clessé, Et Pourtant, 2019
87.00€
Maison Valette, Pouilly Fuissé, 2018
84.00€
La Souffrandière, Pouilly-Vinzelles, Climats « Les Quarts », Cuvée Zen, 2017
77.00€
Domaine Gilles Morat, Saint Véran, Climat « La Côte Rotie », 2020
38.00€
Domaine Gilles Morat, Pouilly Fuissé, Hauts De La Roche, 2020
53.00€
Domaine Gilles Morat, Pouilly Fuissé, Sur La Roche, 1er Cru, 2020
75.00€
Savoie, Jura & Bugey
La Cuverie, Patchwork, Bugey
25.00€
Domaine Dupraz, Roussette de Savoie, Altesse, 2021
32.00€
Blard & Fils, Roussette de Savoie, 2022
34.00€
Les Marnes Blanches, Côtes du Jura, Chardonnay, 2018
39.00€
Domaine du Pélican, Arbois Grand Curoulet, Savagnin Ouillé , 2020
86.00€
Domaine de l’Aigle à Deux Têtes, Cuvée « Griffez », Chardonnay, 2019
41.00€
Les Marnes Blanches, Côtes du Jura, Savagnin, 2018
56.00€
Bourgogne
Antoine Olivier, Bourgogne Chardonnay « les deux dindes » 2020
34.00€
Domaine Guillot-Broux, Mâcon-Cruzille « La Mollepierre », 2019
70.00€
Montanet-Thoden, Vézelay, Galerne, 2018
45.00€
Domaine de Villaine, Côte Chalonnaise, Les Clous Aimés, 2015
49.00€
Sylvain Pataille, Marsannay, 2019
54.00€
Sylvain Pataille, Aligoté, 2020
35.00€
Domaine Moreau Naudet, Chablis, 2019
38.00€
Domaine des Malandes , chablis, 2022
44.00€
Domaine des Malandes, Chablis, 2020
45.00€
Domaine des Malandes, Chablis « Envers de Valmur », 2021
48.00€
Domaine Des Malandes, Chablis 1er cru « Montmains » 2020
68.00€
Domaine des Malandes, Chablis grand cru « Vaudésir » 2021
132.00€
Domaine des Malandes, Chablis grand cru « Vaudésir » 2019
132.00€
Domaine Pattes-Loup, Chablis, Vent d’Anges, 2018
60.00€
Bachelet-Monnot, Santenay, 2019
64.00€
Jeremy Recchione , Côtes de Nuits villages « Les Chazots », 2014
68.00€
Domaine Henry Naudin-Ferrand, Bourgogne Aligoté, 2020
34.00€
Claire Naudin, Hautes-Côtes de Nuits, Clematis Vitalba, 2017
61.00€
Claire Naudin, Hautes-Côtes de Nuits, Clematis Vitalba, 2019
59.00€
Antoine Petit Prez, Auxey Duresses, 1er Cru Le Val, 2017
75.00€
Rémi Jobard, Meursault, Climat « En Luraule », 2017
122.00€
Domaine Henri Gouges, Nuits-Saint-Georges 1er Cru « les Perrières », 2011
233.00€
Loire
Plou et Fils, Touraine, Le Coude Blanc, 2022
25.00€
Domaine Sérol, Pourquoi Faire Sans Blanc, VDF, 2021
28.00€
Domaine Sérol, vin de pays, Butte en blanc, 2022
32.00€
Domaine des Huards, Cour Cheverny, Romo, 2019
36.00€
Domaine Luneau Papin, Muscadet Sèvre et Maine, Vera Cruz, 2018
36.00€
Domaine Bobinet, Poil de Lièvre, VDF, 2021
41.00€
Clos de l’Ecotard, Saumur, 2017
44.00€
Domaine Vacheron, Sancerre, 2018
49.00€
Domaine Arnaud Lambert, Saumur, Bourguenne, 2018
86.00€
Domaine Arnaud Lambert, Saumur, La Rue, 2018
94.00€
Rhône
Baptiste Nayrand, Coteaux du Lyonnais, Puits à vin, 2019
35.00€
Domaine Vernay, Condrieu, La Grange aux serpents, 2016
77.00€
Domaine Saint Préfert, Châteauneuf du Pape, 2018
98.00€
Matthieu Barret, Ardèche, Quinquin, 2021
32.00€
Pierre-Jean Villa, Saint Joseph 2021
72.00€
Provence
Domaine de Terrebrune, Bandol, 2018
44.00€
Dominique Hauvette, IGP Alpilles, Jaspe, 2016
51.00€
Dominique Hauvette, IGP Alpilles, Jaspe, 2018
47.00€
Domaine de la Réaltière , coteau d’Aix en Provence, Cante Gau , 2017
54.00€
Domaine de la Réaltière , coteau d’Aix en Provence, Cante Gau, 2018
58.00€
Domaine de la Réaltière, VDF, Sauvèdes, 2019
50.00€
Roussillon
Domaine de la Rectorie, Collioure, Côté mer, 2019
34.00€
Domaine de la Rectorie, Collioure, Côté mer, 2018
36.00€
Mas Foulaquier, IGP Saint Guilhem Le Désert, Chouette Blanche, 2019
50.00€
Domaine Roc des anges, IGP Côtes Catalanes, « Llum » 2021
46.00€
Sud Ouest
Cosse-Maisonneuve, VDF, Cheval en tête, 2021
25.00€
Italie
Salvatore Marino, Terre Siciliane, Vino del Giorno, 2021
31.00€
Vini della Conestabile della Staffa, Ombrie, Litro bianco - 1l
38.00€
Valentina Passalacqua, Mare e Foresta, IGP Puglia , Litro bianco - 1l
42.00€
La Disteta, Marches, Terre Silvate, 2018
35.00€
Monticello Groppolo, Colli di Luni DOC, Ligurie, 2022
32.00€
Colle Formica Gialla, vino da Tavola, 2022
38.00€
Borgo Paglianetto, Verdicchio Terravignata di matelica DOC, 2021
26.00€
Autriche
Burgenland, Holass, Grüner Veltliner, 2019
58.00€
Allemagne
Willi Schaefer, Mosel, Riesling Trocken, 2020
52.00€
LES ROUGES 🍷
Alsace
Maison Moritz Prado, Pinot Noir, 2021
36.00€
Domaine Trapet, Alsace, Ambre, 2020
42.00€
Champagne
Laherte Frères, Coteaux Champenois, Les Vinages, 2018
100.00€
Bourgogne
Domaine Charmetemps, Côteaux Bourguignons, 2021
45.00€
Antoine Olivier, Santenay « le temps des cerises » 2021
47.00€
Domaine Guillot-Broux, Bourgogne « La Myotte », 2019
64.00€
Bachelet-Monnot, Maranges 1er cru « La Fuissière », 2019
63.00€
Bachelet-Monnot, Maranges 1er cru Clos de la Boutière », 2019
63.00€
Bachelet-Monnot, Maranges Vieilles Vignes, 2019
54.00€
Jean Fournier, Marsannay, Clos du Roy, 2019
79.00€
Claire Naudin, Hautes Côtes de Beaune, Orchis Mascula, 2020
68.00€
Domaine Trapet, Gevrey Chambertin, 2017
95.00€
Chantal Lescure, Pommard, Les Vaumuriens, 2018
110.00€
Domaine Arnoux Lachaux, Vosne Romanée « Les Hauts Maizières », 2013
155.00€
Domaine des Comtes Lafon, Volnay 1er cru « Santenots Du Milieu », 2016
295.00€
Domaine Castanier, Chambertin Clos de Bèze Grand Cru, 2013
566.00€
Loire, Auvergne
Plou et Fils, Touraine, Va te Faire Boire Dans le Miroir, 2022
25.00€
Domaine Sérol, Vin de France , Eclat de Granite, 2022
26.00€
Domaine Sérol, Vin de France, Oudan, 2021
31.00€
Domaine Sérol, Vin de France, Les Millerands, 2021
34.00€
Maison Gazeau-Baldi, Coteau du Loir, 2022
42.00€
Florent Thinon , Côte Roannaise, Le Rouge, 2021
28.00€
Domaine des Huards, Cheverny, Envol, 2018
34.00€
Domaine Vacheron, Sancerre, 2017
59.00€
Beaujolais
Domaine des Canailles, « métro-boulot-beaujo » 2022
29.00€
Domaine des Canailles, Beaujolais village « experience » 2021
32.00€
Domaine des Canailles, Beaujolais, Vieille Canaille, 2020
36.00€
Domaine Charmetemps, Comtés Rhodaniens, La Logère, 2021
32.00€
Domaine Charmetemps, Saint Trys, 2021
34.00€
Laura Lardy, Beaujolais Villages, Gourde à Gamay, 2021
26.00€
Laura Lardy, Fleurie, Vieilles Vignes, 2020
32.00€
Domaine St Cyr, French Kiss Kanon, 2022
25.00€
Domaine St Cyr, Beaujolais, La Galoche, 2021
29.00€
Domaine St Cyr, Morgon « Les Charmes », 2020
35.00€
Domaine Saint Cyr, Beaujolais, Melo, 2021
48.00€
Domaine Thillardon, Chénas, Vibrations, 2020
41.00€
Domaine Thillardon, Chénas, Les carrières, 2020
40.00€
Domaine Thillardon, Chénas, Les Blémonts, 2020
44.00€
Jean-Max, Ext’hase, 2020
35.00€
Jean-Max, Saint Vérand, 2020
37.00€
Louis-Claude Desvignes, Morgon, La Voûte St Vincent, 2021
35.00€
Bret Brothers, Fleurie, climat « Poncié » 2021
49.00€
Yann Bertrand, Fleurie, Coup de Foudre, 2018
47.00€
Yann Bertrand, Fleurie, Coup de Foudre, 2019
45.00€
Yann Bertrand, Fleurie, Coup de Foudre, 2020
46.00€
Yann Bertrand, Fleurie, Cuvée du Chaos, 2018
51.00€
Yann Bertrand, Fleurie, Emile, 2018
54.00€
Yann Bertrand, Fleurie, Coup de Folie, 2020
37.00€
Yann Bertrand, Fleurie, Coup de Folie, 2021
36.00€
Yann Bertrand, Beaujolais Village, OH!, 2020
31.00€
Yann Bertrand, Juliénas, 100%, 2019
39.00€
David Beaupère, Juliénas, Les 3 Verres, 2020
37.00€
Domaine Jules Desjourneys, Fleurie « Les Moriers » 2014
103.00€
Domaine Jules Desjourneys, Moulin à Vent, 2014
104.00€
Domaine Jules Desjourneys, Moulin à Vent, 2015
104.00€
Bugey
La Cuverie, Patchwork, Bugey, 2021
29.00€
Savoie
Domaine Dupraz, Mondeuse, 2020
35.00€
Coteaux Du Lyonnais
Baptiste Nayrand, Coteaux du Lyonnais, Toit du Monde, 2020
34.00€
Baptiste Nayrand, Coteaux du Lyonnais, L’Astrale, 2020
36.00€
Rhône
Maison Troupeau, Vin de France, 2021
28.00€
Domaine Hameau Toucheboeuf, Vin de France, La Curatte, 2021
43.00€
Domaine Hameau Toucheboeuf, Vin de France, l’Enclume, 2021
55.00€
Jean-Michel Stéphan, Vin de France, Syrah, 2021
35.00€
Matthieu Barret, VDF, Vilain, 2021
32.00€
Matthieu Barret, Côtes du Rhône, No Wine’s Land, 2021
38.00€
Domaine Richaud, Côtes-du-Rhône, Terre d’Aigles, 2022
31.00€
Domaine Richaud, Côtes du Rhône, Terre de Galets, 2021
34.00€
Domaine Richaud, Cairanne, 2021
41.00€
Domaine Vernay, Collines Rhodaniennes, Sainte Agathe, 2019
49.00€
Domaine Combier, Cuvée L, Crozes Hermitage, 2021
42.00€
Pierre-Jean Villa, Crozes-Hermitage « accroche cœur » 2021
48.00€
Domaine Combier, Crozes Hermitage, Clos des Grives, 2018
79.00€
François Villard, Saint Joseph, Reflets, 2018
79.00€
Aymeric Paillard, Saint Joseph, Petit Père, 2020
54.00€
Jean-Louis Chave, Saint Joseph « Offerus » 2021
52.00€
Domaine Stephane Ogier , Côte Rôtie « mon village » 2020
128.00€
Domaine Vernay, Côte Rôtie, Blonde du Seigneur, 2016
109.00€
Domaine Vernay, Côte Rôtie, Blonde du Seigneur, 2017
105.00€
Domaine de Villeneuve, Châteauneuf-du-Pape, Vieilles Vignes, 2014
90.00€
Domaine de Villeneuve, Châteauneuf-du-Pape, Vieilles Vignes, 2012
95.00€
Domaine Richaud, Cairanne, Cuvée L’Ebrescade, 2020
52.00€
Domaine Saint Préfert, Châteauneuf du Pape, 2018
80.00€
Languedoc Roussillon
Julien Frères, IGP Pays d’Oc, Du Côté de Chez Soif, 2022
25.00€
Le Quai à Raisins, Vin de France, Syrault, 2021
28.00€
Mylène Bru, Vin de France, Soleil de Nuit, 2020
35.00€
Mylène Bru, Vin de France, Rita, 2019
41.00€
Domaine D’Aupilhac, Cocalières, 2019
45.00€
Domaine d’Elise, Pays de l’Hérault, Le Pradel, 2018
56.00€
Domaine Roc des Anges, IGP Côtes Catalanes « Segna de Cor », 2021
39.00€
Provence
Domaine des Terres Brunes, Bandol, 2015
54.00€
Bordelais
Château Pavie Macquin, Saint-Emilion Grand cru, 2011
150.00€
Chateau La Conseillante, Pomerol, 2013
218.00€
Château Cheval Blanc, Saint-Emilion Grand Cru, 2012
1170.00€
Château Latour, Pauillac, 2011
1320.00€
Château Ausone, Saint-Emilion Grand Cru, 2012
1368.00€
Château Lafite Rothschild, Pauillac Grand Cru, 2010
2004.00€
Château Haut-Brion, Pessac-Léognan Grand cru, 2009
2071.00€
Cantal
Badoulin, Vin de France, Red Nawak, 2017
33.00€
Sud Ouest
Cosse-Maisonneuve, Vin de France, Cheval en tête, 2020
24.00€
Cosse-Maisonneuve, Cahors « Marguerite » 2018
126.00€
Corse
Domaine Antoine-Marie Arena, Patrimonio, « Morta Maio » 2013
72.00€
Italie
Elisabetta Foradori, IGT Vigneti delle Dolomiti, Lezèr, 2020
42.00€
Monte D’ora, Rosso Disobbediente, Vino da tavola, Litro
38.00€
Furlani, vino rosso, vino da tavola 2022
29.00€
Ferdinando Principiano, Barbera d’Alba DOC, 2021
45.00€
Brezza, Dolcetto D’Alba DOC, Piemont, 2021
33.00€
Conestabile , Rosso Due Colli, Umbria IGT, 2018
45.00€
Conestabile, Rosso, Umbria IGT, 2021
39.00€
Rabasco Cancelli, Rosso, vino da tavola, 2021
39.00€
Collecapretta, Lautizio Ciliegiolo, Umbria IGT, 2021
40.00€
Collecapretta, Il Galantuomo Barbera, Umbria IGT, 2021
46.00€
Corte Bravi, Valpolicella Classico DOC, 2022
35.00€
Salvatore Marino, Terre Siciliane IGT, Vino del Girono, 2021
30.00€
Giuseppe Sedilesu,Sartiu, Caunnonau di Sardegna DOC, 2020
32.00€
Poggiosecco, Chianti DOCG, 2020
25.00€
Mutiliana, Romagna DOC,sangiovese Modigliana , 2019
54.00€
Cantina Margò, Rosso sangiovese, Umbria DOC, 2021
42.00€
Etats-Unis
Domaine Thackrey, Napa Valley , ORION , 2006
216.00€
LES MAGNUMS 🍾
Les Bulles
Champagne Leclerc Briant, Brut
130.00€
Champagne Perceval, 1er cru Blanc de Blancs
195.00€
Champagne Perceval, 1er cru Blanc de Noirs
192.00€
Champagne Bourgeois Diaz, Blanc de noirs, brut nature
168.00€
Champagne Bourgeois Diaz , 100% Meunier , Brut nature
184.00€
Les Blancs
Jérémy Dupraz, Roussette de Savoie, 2019
48.00€
Maison Valette, Mâcon village, 2020
88.00€
Maison Valette, Mâcon Chaintré vieilles vignes, 2019
130.00€
Maison Valette, Viré Clessé, Et pourtant, 2019
184.00€
Maison Valette, Pouilly Fuissé, 2018
178.00€
Domaine Gilles Morat, Pouilly Fuissé, Hauts de la Roche, 2020
181.00€
Les Rouges
Domaine Rostaing-Tayard, Côteaux du Lyonnais, « Le cœur des hommes » 2021
78.00€
Domaine David-Beaupère, Beaujolais village, 2021
68.00€
Domaine Sérol, côte Roannaise « Eclat de Granite » 2021
55.00€
Clau de Nell, Anjou, Cabernet Franc, 2020
140.00€
Jérémy Dupraz, Mondeuse, 2016
65.00€
Elodie Balme, Côtes du Rhône village Roaix « champs libres », 2021
59.00€
Elodie Balme, Rasteau, 2020
72.00€
Domaine Richaud, AOP Cairanne, 2021
81.00€
Domaine Richaud, AOP Cairanne, Cuvée l’Ebrascade, 2020
122.00€
Badoulin, Red Nawak, 2017
70.00€
Badoulin, Zero , 2015
86.00€
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